2017-2019 yılları arasında,"Therapeutic Effects of Apitherapy in Higher Education- Be(e) Therapy" adlı Avrupa birliği projesi ile Apiterapinin önemini ve yüksek öğrenimde , tıp,sağlık, veteriner gibi ilgili fakülte bölümlerde ders müferedatı olarak yerini alması gerektiği konusunda proje yürtülmüştür. Bu projede yeni bir sorunsal tespit edilmiştir. apiterapide kullanılan arı ürünleri üreten arıcıların apiterapi konusunda yeterli bilgiye sahip olmadıkları, ve sadece bal üretimine odaklanmış arıcıların olduğu görülmüştür.
Arıcıların bal ve polen dışında, propolis, arı zehiri, arı ekmeği, erkek arı larvalarının önemi ve değerinden habersiz olduklarını gördük.bal ve polen ise sadece insan beslenmesinde kullanım amaçlı üretildiği görülmüştür.
En önemli sorun olarak, daha fazla bal üretmeye odaklanmış kovanı güçlendirmek ve bal üretmesi amacıyla ilaçların, bazı kimyasalları kontrolsüz ve gereksiz kullandıkları görülmüştür.
Arıcıların arı ürünlerini uygun koşullarda ve doğru üretim yöntemleriyle üretmemeleri, saklama koşullarını bilmemeleri durumunda , içeriklerindeki etken maddelerin etkisini kaybetmesi yada bazı zararlı kimyasal kalıntılar içermesi nedeniyle sadece apiterapide değil insan beslenmei açısından da faydasız, hatta zararlı etkileri olacağı görülmüştür .
Bu nedenlerle ,
1- Arıcıların apiterapi konusunda bilgilendirilmeleri, arı ürünlerinin apiterapik etkileri ve içerikleri konusunda bilgilenndirilmeleri gerektiği,
2-Arıcıların bal, polen, propolis,arı ekmeği, arı sütü, erkek arı larvası, tam arı, arı zehiri vb arı ürünlerinin, doğru hasat yöntemleri ve saklama koşularına ilişkin yeterli bilgi ve donanıma sahap olmaları gerektiği görülmüştür.
3-Yetkili kuruluşların bu konuya önem vermeleri gerektiği, özellikle
Apiterapi için sertifikalı ve kontrollü arı ürünleri üretecek sertifikalı arıcıların oluşturulması konusunda farkındalık yaratılması ,
4-Doğru üretimle sağlıklı ürün üreten arıcıların önemsenmesi,
5-İnsan ve hayvan sağlığı ve sağlıklı bir çevre için arı ürünlerinin üretimden pazara kadar belirli standartlarda üretiminin öğretilmesi önemlidir.
6-İlgili yasa koyucuların, ilgili kuruluşların ve tüketicilerin konu ile bilgilendirilmesinin sağlanması,
7-Aarının hem tozlaştırmadaki yaşamsal önemi, hemde arı ürünlerinin sağlık açısından önemin çiftçiler tarafından önemsenmesi,
**Bu nedenlerden dolayı konuyla ilgili büyük bir eksikliği tamamlamak amacıyla bu proje yapılmıştır