Informazioni sul progetto Nel 2017, abbiamo sottolineato l'importanza dell'apiterapia nell'ambito del nostro progetto UE mirato all'importanza dei prodotti delle api per la salute umana e animale. Alla fine di questo progetto, abbiamo visto che gli apicoltori svolgono un ruolo chiave nell'efficacia dei prodotti delle api per la salute umana e animale. In questo processo, abbiamo visto che gli apicoltori, il cui scopo principale è produrre miele, non sono consapevoli dell'importanza e del valore della propoli, del veleno d'api, del pane d'api e delle larve di fuco oltre al miele e al polline.
In questo processo, abbiamo visto che gli apicoltori commettono inconsapevolmente molti errori di produzione nelle pratiche apistiche.
Abbiamo visto che gli apicoltori posizionano i loro alveari in tutti i tipi di ambienti senza prestare attenzione alle condizioni ambientali e all'inquinamento ambientale al fine di rafforzare l'alveare e ottenere nettare per produrre miele. Sappiamo che gli apicoltori usano sostanze chimiche come medicinali, antibiotici, ecc. in modo incontrollato e non necessario. Queste sostanze chimiche lasciano residui in tutti i prodotti delle api. Inoltre, è stato osservato che gli apicoltori non applicano il metodo di raccolta corretto dei prodotti delle api come miele contenente polline, propoli, veleno d'api, ecc., non conoscono le condizioni di questi prodotti o non li applicano completamente. Le applicazioni dell'apiterapia, l'uso dei prodotti delle api per la salute umana e animale hanno preso il loro posto nel campo della medicina di supporto in molti paesi. Ci sono più di 4000 pubblicazioni sulla propoli solo su PubMed., Sono stati condotti molti studi sull'effetto positivo della propoli sul Covid 19 (https://doi.org/10.1007/s13205-020-02619-1 e Giovanna Giovinazzo et al. 2020…). In alcuni paesi, la propoli ha preso il suo posto come medicina. Tuttavia, quando gli alveari vengono lasciati vicino all'asfalto, vicino alle aree residenziali, le api raccolgono sostanze appiccicose come asfalto, vernice, ecc. come propoli. Gli apicoltori di solito raccolgono la propoli raschiando l'alveare. Non è corretto raccogliere la propoli dall'alveare raschiandola per pulirla. Questa propoli può contenere residui di farmaci e sostanze chimiche. L'uso non informato di farmaci da parte degli apicoltori lascia residui nei prodotti delle api come miele e pane d'api. È stato osservato che l'uso di questi prodotti sia per scopi nutrizionali che di apiterapia causerà più danni che benefici. Errori come l'uso di miele contenente residui chimici nella guarigione delle ferite, l'uso di api e larve di api colpite dall'inquinamento ambientale e l'uso di pollini che hanno perso i loro componenti fenologici volatili a causa dell'essiccazione al sole causeranno più danni che benefici agli esseri umani.
La domanda di prodotti delle api per scopi di apiterapia aumenterà di giorno in giorno. Per queste ragioni, è stato osservato che gli apicoltori dovrebbero essere formati, dovrebbero essere prodotti prodotti naturali delle api di qualità e i prodotti delle api dovrebbero essere utilizzati nell'apiterapia da apicoltori con produzione certificata e alveari con produzione controllata. Negli anni a venire, altri prodotti delle api porteranno più entrate agli apicoltori insieme alle vendite di miele. Pertanto, anche altri prodotti delle api dovrebbero essere prodotti in modo sano. È importante insegnare la produzione di prodotti per l'apiterapia a determinati standard dalla produzione al mercato per la salute umana e animale e per un ambiente sano. È anche importante sensibilizzare i legislatori, le organizzazioni e i consumatori competenti su questo tema. In particolare, non danneggiare la natura il più possibile, non usare pesticidi e altri farmaci o applicazioni corrette influenzeranno direttamente e positivamente la salute umana e animale. Per queste ragioni, questo progetto chiamato MEDICAL APIEKEEPING FOR APIEKEEPERS è stato realizzato per colmare una lacuna importante nell'argomento. Ci auguriamo che i risultati del progetto siano utili a tutti gli apicoltori e a tutti coloro che sono coinvolti nell'apiterapia.